食文化第3回の会合 の案内

異国情緒あふれる本格的アフガニスタン料理に舌鼓！ 「キャラヴァンサライ包」。本場の食事が味わえるだけでなく、ビル一帯でシルクロードの食文化を楽しめるユニークな空間。「“キャラヴァンサライ”とは、シルクロードの商人たちが泊まる宿場である“隊商宿”という意味。そんな現地の安らげる食事処をイメージして料理店。(アジア民族造形学会員 食文化会  山本 純子)

日時：11月16日木　19時～

場所：キャラヴァンサライ包２Fシルクロード文庫（東京都中野区東中野2-25-6）

会費：6,000円 (お食事＋飲み物込み）※参加費のお支払いは当日現地にて現金でお願いします。

定員：15名

問合せ・申込先: ✉info@aef-a.com